Deze kaart toont het gebied ten zuiden van Amsterdam waar sinds ca. 1530 turfwinning plaatsvond. De toenemende bevolking en het steeds kleinere bosareaal hadden een groeiende vraag naar turf als brandstof doen ontstaan. Zelfs hele dorpen gingen aan de aan de honger naar brandstof ten onder. Vanonder de waterspiegel vandaan werd het veen opgebaggerd en op de smalle legakkers gedroogd en verwerkt. De door vervening ontstane plassen (aangeduid met ‘rafelrand’) zijn duidelijk zichtbaar linksonder op de kaart. Bijlmermeer, Naardermeer, Horstermeer en Haarlemmermeer daarentegen zijn van oorsprong natuurlijke meren in het veengebied. Van al deze plassen en meren is thans alleen nog het Naardermeer een watergebied. De kaart werd gepubliceerd in de Atlas Nouveau, Contenant Toutes Les Parties Du Monde, ... A Amsterdam.
Carte particuliere d' Amstelland, ou les Environs d' Amsterdam, Muyden, Weesp, Naarden & c.