Door rechtstreeks van boeren op het platteland voedsel te kopen, werden de distributiemaatregelen van de overheid omzeild. Er bestond altijd het risico dat de moeizaam verkregen voorraad in beslag werd genomen. Het publiek verafschuwde de ambtenaren van de Centrale Crisis en Controle Dienst vanwege hun acties tegen particulieren. Meer dan eens liep men bij terugkeer ...