Bovemo N.V.
1950 - 1960
Kartonnen draaitabel. Bestaat uit een kartonnen vierkant met aan beide zijden een cirkel die rond een splitpen draait. Geeft aan één zijde aan hoeveel vocht te gebruiken bij een bekende hoeveelheid bloem. Geeft aan de keerzijde aan welke temperatuur het vocht dient te hebben voor een gewenste deegtemperatuur.
5078
document
tabel (document)
tabel (document)
Historisch Museum den Briel
gedrukt