Separator van het merk Alfa Laval, model 60 en type 2. De separator is een tafelmodel en heeft een gecombineerde aandrijvingsmogelijkheid, zowel met de hand als elektrisch. Hij is gebruikt voor het scheiden van vloeistoffen en ingezet voor de winning van room en (ontroomde) melk. Dit soort separatoren was gebruikelijk zowel in de zuivelindustrie, voor ...